Рецепт Кето оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оливье

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Авокадо 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Яйцо куриное 280 г
Огурец соленый 200 г
Красный лук 100 г
Филе Грудки Запеченое 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.5% 434 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 2.435 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
бета Криптоксантин 2.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 7.3% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.812 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.643 мг 15 мг 24.3% 15.3% 412 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1144 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2256 мг 20 мг 6.1% 3.9% 1632 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.38 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4141 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 4.7% 1325 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2974 г
Натрий, Na 309.42 мг 1300 мг 23.8% 15% 420 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 5.4% 1180 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6497 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.2% 1993 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3589 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 15% 421 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3072 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1566 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 3.2% 1990 г
Селен, Se 6.65 мкг 55 мкг 12.1% 7.6% 827 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31546 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.821 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.507 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 21.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.776 г min 16.8 г 22.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.179 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето оливье составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 276 гр (437.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛИВЬЕ

Кето оливье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 24,3 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Кето оливье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оливье, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги