Рецепт Цельнозерновой пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновой пирог

Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 169 г
Соль Адыгейская 3 г
Геркулес Традиционный 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
молоко Домик в деревне 2,5% 280 г
Белок яичный "Вкус и польза" 53 г
Сыр X Fit 69 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновой пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.4% 576 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.1% 1872 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.8% 2018 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В4, холин 43.24 мг 500 мг 8.6% 6.6% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2355 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3404 мг 20 мг 11.7% 9% 855 г
Ниацин 3.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.13 мг 2500 мг 7% 5.4% 1436 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2214 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3135 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1359 г
Натрий, Na 41.67 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3120 г
Сера, S 82.19 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 8.6% 892 г
Хлор, Cl 39.21 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3138 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 31.2% 246 г
Литий, Li 4.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.5% 4890 г
Медь, Cu 50.6 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1571 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 7.129 мкг 55 мкг 13% 10% 771 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8356 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 13.2% 582 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 3.8% 2018 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновой пирог составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПИРОГ

Цельнозерновой пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 13 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Цельнозерновой пирог

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновой пирог, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновой пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги