Рецепт Куриные биточки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные биточки с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка)	600 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка)	35 г
Сыр российский	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные биточки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	930 г
Белки	27.2 г	76 г	35.8%	19.8%	279 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.7%	966 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.2%	4660 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.5%	3602 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	9.2%	600 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	4.8%	1161 г
Витамин В4, холин	47.15 мг	500 мг	9.4%	5.2%	1060 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	2.7%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин В9, фолаты	5.16 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7752 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	4.3%	1304 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин D, кальциферол	0.473 мкг	10 мкг	4.7%	2.6%	2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	0.9%	6048 г
Витамин Н, биотин	3.653 мкг	50 мкг	7.3%	4%	1369 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	13.306 мг	20 мг	66.5%	36.7%	150 г
Ниацин	7.888 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.24 мг	2500 мг	12.5%	6.9%	798 г
Кальций, Ca	100.98 мг	1000 мг	10.1%	5.6%	990 г
Кремний, Si	0.26 мг	30 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Магний, Mg	89.62 мг	400 мг	22.4%	12.4%	446 г
Натрий, Na	131.42 мг	1300 мг	10.1%	5.6%	989 г
Сера, S	56.76 мг	1000 мг	5.7%	3.1%	1762 г
Фосфор, P	258.4 мг	800 мг	32.3%	17.8%	310 г
Хлор, Cl	28.5 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8070 г
Микроэлементы
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	5.84 мкг	~
Железо, Fe	1.726 мг	18 мг	9.6%	5.3%	1043 г
Йод, I	3.59 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4178 г
Кобальт, Co	11.866 мкг	10 мкг	118.7%	65.6%	84 г
Марганец, Mn	0.0643 мг	2 мг	3.2%	1.8%	3110 г
Медь, Cu	114.66 мкг	1000 мкг	11.5%	6.4%	872 г
Молибден, Mo	14.103 мкг	70 мкг	20.1%	11.1%	496 г
Никель, Ni	0.143 мкг	~
Селен, Se	5.918 мкг	55 мкг	10.8%	6%	929 г
Фтор, F	11.02 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36298 г
Хром, Cr	28.67 мкг	50 мкг	57.3%	31.7%	174 г
Цинк, Zn	2.0108 мг	12 мг	16.8%	9.3%	597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.27 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.794 г	~
Аргинин*	2.256 г	~
Валин	1.769 г	~
Гистидин*	1.68 г	~
Изолейцин	1.48 г	~
Лейцин	2.624 г	~
Лизин	3.254 г	~
Метионин	0.634 г	~
Метионин + Цистеин	1.186 г	~
Треонин	1.448 г	~
Триптофан	0.526 г	~
Фенилаланин	1.439 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.666 г	~
Заменимые аминокислоты	1.32 г	~
Аланин	1.648 г	~
Аспарагиновая кислота	2.521 г	~
Гидроксипролин	0.234 г	~
Глицин	1.155 г	~
Глутаминовая кислота	4.086 г	~
Пролин	1.472 г	~
Серин	1.43 г	~
Тирозин	1.227 г	~
Цистеин	0.562 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.385 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.568 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.373 г	min 16.8 г	14.1%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.247 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.993 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.498 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Куриные биточки с сыром составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181 кКал	-%
	Белки	27.2 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БИТОЧКИ С СЫРОМ

Куриные биточки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином PP - 66,5 %, калием - 12,5 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 32,3 %, кобальтом - 118,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 57,3 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Куриные биточки с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные биточки с сыром, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные биточки с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе