Рецепт морковь тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь тушеная с луком

Морковь, красная (Припускание) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 280 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5% 2066 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.7% 500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1583.3 мкг 900 мкг 175.9% 182.5% 57 г
бета Каротин 9.5 мг 5 мг 190% 197.1% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 5.1% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.562 мг 15 мг 17.1% 17.7% 585 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.1235 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1780 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.2 мг 2500 мг 10.9% 11.3% 915 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2364 г
Магний, Mg 39.55 мг 400 мг 9.9% 10.3% 1011 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6857 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 10.6% 982 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.8 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 6.2% 1654 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 34.5% 300 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 8% 1305 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1667 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 317.3 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19352 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность морковь тушеная с луком составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ

морковь тушеная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 175,9 %, бэта-каротином - 190 %, витамином E - 17,1 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен морковь тушеная с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь тушеная с луком, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь тушеная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты