Рецепт Бульон гусиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон гусиный

Гуси 1 кат. (Варка) 487 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон гусиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.1% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 16.9% 1867 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 13.1% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 40909 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 0.46 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 86957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.6% 44118 г
Витамин РР, НЭ 0.9648 мг 20 мг 4.8% 15% 2073 г
Макроэлементы
Калий, K 16.15 мг 2500 мг 0.6% 1.9% 15480 г
Кальций, Ca 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17422 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 2.8% 11268 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 60185 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 6.3% 5030 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 5% 6452 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 3.4% 9000 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 38.4% 810 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.6% 57143 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 8.8% 3596 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 4.4% 6931 г
Фтор, F 92.14 мкг 4000 мкг 2.3% 7.2% 4341 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5.6% 5556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон гусиный составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ГУСИНЫЙ

Бульон гусиный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Бульон гусиный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон гусиный, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон гусиный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы