Рецепт кексы на кефире с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы на кефире с творогом

Кефир 2,5% жирности	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Сахар песок	150 г
Масло подсолнечное	50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	250 г
Какао-порошок	75 г
Вишня (Варка со сливом)	50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	100 г

Способ приготовления

1 шт - 64,06гр (если 15шт)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы на кефире с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.2 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	670 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.3%	938 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	5.8%	683 г
Углеводы	35.6 г	219 г	16.3%	6.5%	615 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.4%	541 г
Вода	45.6 г	2273 г	2%	0.8%	4985 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.7 мкг	900 мкг	2.4%	1%	4147 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	2.8%	1429 г
Витамин В4, холин	44.09 мг	500 мг	8.8%	3.5%	1134 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1.8%	2174 г
Витамин В9, фолаты	14.302 мкг	400 мкг	3.6%	1.4%	2797 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	3.8%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.748 мг	15 мг	18.3%	7.3%	546 г
Витамин Н, биотин	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	1.8%	2155 г
Витамин РР, НЭ	2.0863 мг	20 мг	10.4%	4.1%	959 г
Ниацин	0.532 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.9 мг	2500 мг	8.8%	3.5%	1137 г
Кальций, Ca	69.42 мг	1000 мг	6.9%	2.7%	1441 г
Кремний, Si	1.041 мг	30 мг	3.5%	1.4%	2882 г
Магний, Mg	45.84 мг	400 мг	11.5%	4.6%	873 г
Натрий, Na	28.5 мг	1300 мг	2.2%	0.9%	4561 г
Сера, S	56.99 мг	1000 мг	5.7%	2.3%	1755 г
Фосфор, P	130.5 мг	800 мг	16.3%	6.5%	613 г
Хлор, Cl	59.55 мг	2300 мг	2.6%	1%	3862 г
Микроэлементы
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	24.71 мкг	~
Железо, Fe	2.275 мг	18 мг	12.6%	5%	791 г
Йод, I	4.28 мкг	150 мкг	2.9%	1.2%	3505 г
Кобальт, Co	1.478 мкг	10 мкг	14.8%	5.9%	677 г
Марганец, Mn	0.1578 мг	2 мг	7.9%	3.1%	1267 г
Медь, Cu	44.64 мкг	1000 мкг	4.5%	1.8%	2240 г
Молибден, Mo	6.063 мкг	70 мкг	8.7%	3.5%	1155 г
Никель, Ni	1.353 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	6.857 мкг	55 мкг	12.5%	5%	802 г
Фтор, F	18.66 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21436 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2841 г
Цинк, Zn	0.4069 мг	12 мг	3.4%	1.4%	2949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.752 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.888 г	~
Пролин	0.272 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.609 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.457 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.51 г	min 16.8 г	9%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.459 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.306 г	от 11.2 до 20.6 г	29.5%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.29 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность кексы на кефире с творогом составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	251.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	35.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	45.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА КЕФИРЕ С ТВОРОГОМ

кексы на кефире с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 16,3 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен кексы на кефире с творогом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кексы на кефире с творогом, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы на кефире с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе