Рецепт Яичница в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница в лаваше

Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% 65 г
Лаваш Армянский Тонкий 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 9 г
Петрушка свежая 4 г
Сыр Сливочный 50% 30 г
Ветчина из Индейки 3% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.4% 854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 9% 896 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 21.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Витамин В4, холин 70.75 мг 500 мг 14.2% 11.4% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10814 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 5.925 мкг 50 мкг 11.9% 9.6% 844 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 15.8% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.0827 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1847 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.46 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2764 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4314 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 1% 7874 г
Натрий, Na 152.35 мг 1300 мг 11.7% 9.4% 853 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1834 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Хлор, Cl 225.15 мг 2300 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2727 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 32.2% 250 г
Литий, Li 4.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5650 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2211 г
Молибден, Mo 3.215 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2177 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 8.885 мкг 55 мкг 16.2% 13% 619 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17961 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.3879 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3094 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.853 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яичница в лаваше составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 179 гр (222.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ

Яичница в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 14,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 19,7 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Яичница в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница в лаваше, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги