Рецепт Оладки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки из кабачков

Кабачки жареные по 1-238 70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 28 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

120г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.5% 1333 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.5% 441 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.2% 1095 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1544 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин В4, холин 64.43 мг 500 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5140 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.283 мг 15 мг 28.6% 13.2% 350 г
Витамин Н, биотин 4.675 мкг 50 мкг 9.4% 4.3% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9358 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.91 мг 2500 мг 9.8% 4.5% 1021 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 1.4% 3326 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3215 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2926 г
Натрий, Na 238.01 мг 1300 мг 18.3% 8.5% 546 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 4% 1144 г
Хлор, Cl 37.17 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 3.2% 1433 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3319 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 11.4% 407 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2461 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1680 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 8.004 мкг 55 мкг 14.6% 6.7% 687 г
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24111 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.249 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладки из кабачков составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 28,6 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Оладки из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладки из кабачков, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты