Рецепт Салат редис-огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис-огурец

Редис 500 г
Огурец, парниковый 500 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 10,0% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис-огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.6% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.7% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.2% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.9% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 8.7% 4167 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8% 4615 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 16.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 11.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.801 мкг 400 мкг 1.2% 4.4% 8332 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 63.3% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12821 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 21.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.3744 мг 20 мг 1.9% 6.9% 5342 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.21 мг 2500 мг 8.6% 31.3% 1162 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 14.5% 2529 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 12.7% 2835 г
Натрий, Na 147.92 мг 1300 мг 11.4% 41.5% 879 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 27248 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 18.5% 1956 г
Хлор, Cl 225.96 мг 2300 мг 9.8% 35.6% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 80.16 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 14.2% 2575 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 8.4% 4323 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 49.1% 740 г
Литий, Li 9.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 16% 2278 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 24.7% 1461 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 1.8% 18373 г
Никель, Ni 6.066 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 42308 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30769 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 34.5% 1048 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 3.3% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редис-огурец составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС-ОГУРЕЦ

Салат редис-огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат редис-огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис-огурец, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис-огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы