Рецепт рагу кабачков с фаршем в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу кабачков с фаршем в мультиварке

Кабачок (Запекание) 300 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 500 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Огурец, парниковый (Припускание) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Картофель (Варка на пару) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу кабачков с фаршем в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.5% 1333 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16% 290 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.5% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1948 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 7.5% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 3.2% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 6.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 10.009 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3996 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 6% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7382 мг 20 мг 13.7% 6.4% 730 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.92 мг 2500 мг 11.6% 5.4% 862 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5734 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1913 г
Натрий, Na 198.46 мг 1300 мг 15.3% 7.1% 655 г
Сера, S 105.96 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 944 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Хлор, Cl 308.14 мг 2300 мг 13.4% 6.2% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 35.32 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1700 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3371 г
Кобальт, Co 5.227 мкг 10 мкг 52.3% 24.2% 191 г
Литий, Li 14.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2692 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1166 г
Молибден, Mo 10.098 мкг 70 мкг 14.4% 6.7% 693 г
Никель, Ni 8.052 мкг ~
Олово, Sn 13.35 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 42.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9337 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 7.9% 588 г
Цинк, Zn 1.0409 мг 12 мг 8.7% 4% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность рагу кабачков с фаршем в мультиварке составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

рагу кабачков с фаршем в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 52,3 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен рагу кабачков с фаршем в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу кабачков с фаршем в мультиварке, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу кабачков с фаршем в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы