Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 360 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лук репчатый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Сок лимонный 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.5% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.7% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 21.4% 978 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 25.6% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.782 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4089 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 44.7% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 25.2% 836 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5097 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 39.8% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.5411 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3696 г
Макроэлементы
Калий, K 231.26 мг 2500 мг 9.3% 19.5% 1081 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 5% 4246 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 9% 2342 г
Натрий, Na 174.93 мг 1300 мг 13.5% 28.3% 743 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7634 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 8.6% 2424 г
Хлор, Cl 300.87 мг 2300 мг 13.1% 27.5% 764 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 9.2% 2253 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7009 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 85.1% 246 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 16.8% 1254 г
Медь, Cu 103.51 мкг 1000 мкг 10.4% 21.8% 966 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 15.1% 1396 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16320 г
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22650 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 19.3% 1082 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4605 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 21,3 %, витамином E - 12 %, витамином K - 19 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы