Рецепт зажарка для борща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты зажарка для борща
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная | 74 г |
| Лук репчатый | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "зажарка для борща".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.2% | 5067 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.9% | 406 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.1% | 667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1345.5 мкг | 900 мкг | 149.5% | 90.6% | 67 г |
| бета Каротин | 8.073 мг | 5 мг | 161.5% | 97.8% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.227 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.362 мг | 15 мг | 42.4% | 25.7% | 236 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9718 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.68 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3073 г |
| Магний, Mg | 32.05 мг | 400 мг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Натрий, Na | 15.98 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8135 г |
| Сера, S | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2138 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Литий, Li | 4.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1876 г |
| Медь, Cu | 41.73 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 14.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27836 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.246 г | min 16.8 г | 19.3% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.8% | 44.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.155 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка для борща составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ БОРЩА
зажарка для борща богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 149,5 %, бэта-каротином - 161,5 %, витамином E - 42,4 %, кобальтом - 23,2 %
Чем полезен зажарка для борща
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты в подливе
- Пицца
- Колбаса сырокопченая "Куриная деликатесная"
- Лук порей тушеный с сельдереем
- Омега 3
- Овощной бульонный кубик
- борщ
- шницель из индейки
- лодочки из кабачка
- Свекла тушеная с фасолью "Восточные грядки"
- Мороженое томатное
- салат из черемши
- Филе индейки
- Филе индейки с луком-пореем
- Омлет на сметане в духовке
- Салат из огурцов и помидоров с йогуртом
- Пшеничный ролл
- Кофе молотый с сахаром
- Жареная на гриле горбуша
- Сельдерей
- Салат из помидоров, огурцов и салата "Айсберг"
- мороженое 100% рудь
- суп перловый с тыквой и цукини
- оладушки
- Яблоко Семеренко
- Ролл Цезарь Шоколадница
- окрошка без заправки
- Активиа натуральная 3,5%
- "Бронезащитный" кофе
- Суп куриный с перловкой
- Мороженое Рудь Персик-манго
- салат "Находка" из морской капусты
- Фруктовый лед Сокко клюква
- Каша овсяная на воде
- Platinum Tri-Celle Casein
- Сухарики с маком
- Ризотто с овощами и грибами
- Жаренная рыба в муке
- колбаса Рыбная домашняя
- рис дикий индика браун
- щи дом.
- Макароны из т/с пшеницы отварные
- Трорт паутинка
- мороженое плодово-ягодное
- сосиски азовские
- Мороженио Бельгийский шоколад
- Рисовый суп на курином бульоне
- Завтрак
- Салат витаминный (из морской капусты)
- йогурт Фруате
- Творожная запеканка с яблоками
- фарш из магнита
- Морс Агуша
- Mimosa batido iogurte+fruta
- Активиа термостатная (без ягод)
- котлеты мясные
- salad fruity
- гречка
- Шоколад Kinder (23,5 г)
- суп с шампионами
- Бисквит
- Поджарка мясная
- Смузи з клубникой
- окрошка
- Травяной концентрат
- Рулет с орехами
- Кефирный 1%, Bio Баланс, ананас
- Торт желейный с фруктами, сметаной и бисквитом
- Хлеб Зерновик Черемушки 460
- халва с миндалем
- Рисовая каша с ливерным фаршем
- Bonfesto-Ricotta (сыр мягкий)
- Суп пюре из крапивы
- Хлеб "Английский" зерновой нарезанный
- мой кофе
- желе мое
- биобаланс кефирный 0%
- пюре из картофеля и брокколи
- овощной суп со свининой
- Лецитин
- Кальмар
- Котлеты московские
- Андродоз
- мороженое три желания
- омлет из натуральных яиц
- Сыр сулугуни
- Кефир салатный Baltais
- Рис отварной
- Омлет из натуральный яиц
- кофе натуральный с молоком
- суп из стручковой фасоли, зеленого горошка и овощей на курином бульоне
- линь запеченый
- свинина тушеная
- Бифилайф
- овощи заморож2
- Хлебцы ржаные Finn crisp
- массаж с молочком
- Яблоко
- лазанья
- оладьи пышные
Метки: Как приготовить зажарка для борща, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зажарка для борща, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
