Войти

Рецепт Шуба салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба салат

Свекла (Варка со сливом) 380 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 175 г
Лук репчатый 100 г
Картофель отварной по 1-206 370 г
Морковь отварная по 2-40 290 г
Śledzie wiejskie 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.6% 966 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.4 мкг 900 мкг 42.7% 43.4% 234 г
бета Каротин 2.307 мг 5 мг 46.1% 46.8% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.096 мкг 400 мкг 1% 1% 9766 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 6.1% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 9% 1119 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.287 мг ~
дельта Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6501 мг 20 мг 3.3% 3.4% 3076 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.97 мг 2500 мг 9.1% 9.2% 1097 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2% 5000 г
Кремний, Si 12.219 мг 30 мг 40.7% 41.4% 246 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Натрий, Na 133.71 мг 1300 мг 10.3% 10.5% 972 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.1% 2020 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4.1% 2517 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 7.9% 1279 г
Литий, Li 9.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1332 г
Медь, Cu 80.9 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1236 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4651 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7237 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79051 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 2% 4912 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.373 г от 0.9 до 3.7 г 41.4% 42.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.968 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.368 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.368 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шуба салат составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА САЛАТ

Шуба салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,1 %, кремнием - 40,7 %

Чем полезен Шуба салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба салат, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
23-02-2026
Решила начать всё же тренироваться. Хотя б немного...
5 90
Виктория Акилина
23-02-2026
Дневник питания за 23.02.2026
❄️Сон 7 ч 21 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
6 83
Анна
16-02-2026
Дневник тренировок за 15.02.2026
Много радостных событий!Всем доброго дня и настрое...
21 55
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-02
Калорийность: 1161 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ариша Ра
2026-02-13
Калорийность: 1067 кКал
Витамины и минералы: 81%
Елена
2026-02-02
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
«Мой » салат с тунцом
Автор Татьяна. Путь к себе
44.6
6.5
0.4
3.8
0
1 0
«Мой » котлеты на гриле
Автор Татьяна. Путь к себе
137.7
20.6
4.6
3.4
0
2 0
Салат из черемши
Автор Анастасия
120.7
7.5
8.4
3.6
11
2 0