Рецепт Котлеты превосходные АИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты превосходные АИП

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	189 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	918 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кабачок (Жарка)	260 г
Лук репчатый (Жарка)	19 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты превосходные АИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.7 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1048 г
Белки	28.1 г	76 г	37%	23%	270 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5%	1244 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.4%	13688 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3619 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.1 мкг	900 мкг	2.9%	1.8%	3448 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Лютеин + Зеаксантин	23.679 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.8%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.2%	1475 г
Витамин В4, холин	70.05 мг	500 мг	14%	8.7%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	1.546 мг	5 мг	30.9%	19.2%	323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.877 мг	2 мг	43.9%	27.3%	228 г
Витамин В9, фолаты	10.103 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	3959 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	7.1%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	2%	3093 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	8.936 мг	20 мг	44.7%	27.8%	224 г
Ниацин	10.866 мг	~
Бетаин	2.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	417.96 мг	2500 мг	16.7%	10.4%	598 г
Кальций, Ca	15.31 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6532 г
Кремний, Si	8.138 мг	30 мг	27.1%	16.9%	369 г
Магний, Mg	92.32 мг	400 мг	23.1%	14.4%	433 г
Натрий, Na	300.57 мг	1300 мг	23.1%	14.4%	433 г
Сера, S	270.57 мг	1000 мг	27.1%	16.9%	370 г
Фосфор, P	153.9 мг	800 мг	19.2%	11.9%	520 г
Хлор, Cl	416.03 мг	2300 мг	18.1%	11.3%	553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.8 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	1.67 мкг	~
Железо, Fe	1.704 мг	18 мг	9.5%	5.9%	1056 г
Йод, I	5.19 мкг	150 мкг	3.5%	2.2%	2890 г
Кобальт, Co	9.398 мкг	10 мкг	94%	58.5%	106 г
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	1.8%	3472 г
Медь, Cu	109.8 мкг	1000 мкг	11%	6.8%	911 г
Молибден, Mo	12.368 мкг	70 мкг	17.7%	11%	566 г
Никель, Ni	0.329 мкг	~
Рубидий, Rb	11.1 мкг	~
Селен, Se	27.116 мкг	55 мкг	49.3%	30.7%	203 г
Фтор, F	132.02 мкг	4000 мкг	3.3%	2.1%	3030 г
Хром, Cr	25.36 мкг	50 мкг	50.7%	31.5%	197 г
Цинк, Zn	1.7428 мг	12 мг	14.5%	9%	689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	2.202 г	~
Валин	1.566 г	~
Гистидин*	1.507 г	~
Изолейцин	1.384 г	~
Лейцин	2.432 г	~
Лизин	3.161 г	~
Метионин	0.592 г	~
Метионин + Цистеин	0.91 г	~
Треонин	1.362 г	~
Триптофан	0.446 г	~
Фенилаланин	1.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	1.614 г	~
Аспарагиновая кислота	2.446 г	~
Гидроксипролин	0.22 г	~
Глицин	1.157 г	~
Глутаминовая кислота	3.657 г	~
Пролин	1.227 г	~
Серин	1.234 г	~
Тирозин	1.101 г	~
Цистеин	0.499 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.382 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.075 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.231 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.182 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.462 г	min 16.8 г	8.7%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.221 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.385 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.268 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.418 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.397 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.158 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты превосходные АИП составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	160.7 ккал	10.61%
Белки	28.1 г	30.88%
Жиры	4.5 г	6.82%
Углеводы	1.6 г	1.16%
Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
Вода	62.8 г	2.34%

Витамины и минералы

2.9%

b-car

0.3%

В1

6.1%

6.8%

Холин

14%

31%

44%

2.5%

B12

11%

2.5%

0.4%

3.2%

0.3%

вит.К

1.5%

45%

Калий

17%

1.5%

27%

23%

19%

18%

9.5%

3.5%

94%

2.9%

11%

18%

49%

3.3%

51%

15%

Рейтинг

16.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

71%

28г

Жиры

25%

5г

Углеводы

2г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 0.1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПРЕВОСХОДНЫЕ АИП

Котлеты превосходные АИП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 30,9 %, витамином B6 - 43,9 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 44,7 %, калием - 16,7 %, кремнием - 27,1 %, магнием - 23,1 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 94 %, медью - 11 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 49,3 %, хромом - 50,7 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Котлеты превосходные АИП

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты превосходные АИП, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты превосходные АИП, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-03-01

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина ??

2025-03-02

Калорийность: 1539 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-03-01

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени

Автор tatiana.timanova1

65.5

0.9

7.7

Картофель в мундире запеченый с растительным маслом и чесноком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе