Рецепт Рассольник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник постный

Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), приготовленная	100 г
Морковь, желтая (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Огурец соленый (Варка без слива)	400 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	8 г
Укроп, свежий	5 г
Петрушка, сырая	4 г
Кинза сушеная молотая (Припускание)	3 г
Масло подсолнечное	17 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	20 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

В слегка подсоленную кипящую воду бросить рис Пока варится рис , приготовить томатно-овощную зажарку. Для зажарки лук нарезать, морковь натереть на терке, чеснок измельчить. В поджаренные овощи положить по вкусу домашнюю томатную приправу или томат-пасту. Выложить в кастрюлю зажарку. Соленые огурчики натереть на терке и добавить в наш заправленный картофельный бульон. Зеленый лучок мелко нарезать и отправить в наш рассольник. Заправить по вкусу "Вегетой". Дать 5 минут повариться. Супчик готов, можно подавать на стол. Тем, кто соблюдает пост нестрого, можно добавить в рассольник сметанку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.8 ккал	1684 ккал	1.5%	6%	6790 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	3.6%	10857 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	8.1%	5091 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	5.6%	7300 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	20.2%	2000 г
Вода	96 г	2273 г	4.2%	16.9%	2368 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	8.1%	4945 г
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	8.5%	4762 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	4.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	3.2%	12000 г
Витамин В4, холин	0.77 мг	500 мг	0.2%	0.8%	64935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	4%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	6%	6667 г
Витамин В9, фолаты	3.711 мкг	400 мкг	0.9%	3.6%	10779 г
Витамин C, аскорбиновая	1.86 мг	90 мг	2.1%	8.5%	4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.559 мг	15 мг	3.7%	14.9%	2683 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.8%	50000 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	16.5%	2449 г
Витамин РР, НЭ	0.2837 мг	20 мг	1.4%	5.6%	7050 г
Макроэлементы
Калий, K	81.47 мг	2500 мг	3.3%	13.3%	3069 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	6%	6711 г
Магний, Mg	9.86 мг	400 мг	2.5%	10.1%	4057 г
Натрий, Na	275.29 мг	1300 мг	21.2%	85.5%	472 г
Сера, S	4.59 мг	1000 мг	0.5%	2%	21786 г
Фосфор, P	18.8 мг	800 мг	2.4%	9.7%	4255 г
Хлор, Cl	8.86 мг	2300 мг	0.4%	1.6%	25959 г
Микроэлементы
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	6.07 мкг	~
Железо, Fe	0.377 мг	18 мг	2.1%	8.5%	4775 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	1.6%	25000 г
Кобальт, Co	0.703 мкг	10 мкг	7%	28.2%	1422 г
Марганец, Mn	0.0518 мг	2 мг	2.6%	10.5%	3861 г
Медь, Cu	23.68 мкг	1000 мкг	2.4%	9.7%	4223 г
Молибден, Mo	1.593 мкг	70 мкг	2.3%	9.3%	4394 г
Селен, Se	0.119 мкг	55 мкг	0.2%	0.8%	46218 г
Фтор, F	66.07 мкг	4000 мкг	1.7%	6.9%	6054 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	2.4%	17857 г
Цинк, Zn	0.1696 мг	12 мг	1.4%	5.6%	7075 г

Энергетическая ценность Рассольник постный составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.8 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	96 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рассольник постный, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник постный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе