Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки 300 г
Картофель 332 г
Вода 2000 г
Лук желтый, пассерованный 114 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.2% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5% 8000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.2% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.6% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 4.2% 9278 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 3.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.6% 8571 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 6.5% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 21.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 16.8% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 50.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.8951 мг 20 мг 4.5% 17.2% 2234 г
Ниацин 0.848 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.13 мг 2500 мг 4.4% 16.8% 2291 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11574 г
Кремний, Si 6.197 мг 30 мг 20.7% 79% 484 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 10.3% 3660 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14689 г
Сера, S 26.41 мг 1000 мг 2.6% 9.9% 3786 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 12.6% 3019 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6897 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 48.5% 787 г
Литий, Li 9.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6231 г
Медь, Cu 27.42 мкг 1000 мкг 2.7% 10.3% 3647 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 15.6% 2453 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 15.3% 2514 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 86.44 мкг 4000 мкг 2.2% 8.4% 4627 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 21.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 6.5% 5865 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность26.2 ккал1.73%
Белки2.4 г2.64%
Жиры0.7 г1.06%
Углеводы2.4 г1.74%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода93.8 г3.49%
Витамины и минералы
A
1.1%
b-car
1.1%
В1
1.7%
B2
1.2%
Холин
1.7%
B5
2.8%
B6
5.7%
B9
0.7%
B12
1.1%
C
4.4%
D
~
E
0.7%
H
0.1%
вит.К
13%
PP
4.5%
Калий
4.4%
Ca
0.9%
Si
21%
Mg
2.7%
Na
0.7%
P
3.3%
Cl
0.6%
Fe
1.5%
I
0.7%
Co
13%
Mn
1.6%
Cu
2.7%
Mo
4.1%
Se
4%
F
2.2%
Cr
5.7%
Zn
1.7%
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
38%
Жиры
25%
Углеводы
38%
Белки 2.4г, 9.6 ккал (37.6%)Жиры 0.7г, 6.3 ккал (24.7%)Углеводы 2.4г, 9.6 ккал (37.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги