Рецепт ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д

Шаббат. Хала кунжутная ( Д26

100 г

Способ приготовления

Https://www.youtube.com/shorts/oGoHuo-2RRQ взяла на вооружение это плетение для хал. Беру 330 гр теста раскатываю в колбаску и так формую. Хала из этой муки выходит хорошая по 260 гр готовая. Мука Типово пшенично брашно тип 1150 производитель. МЕЛКО. "Мелница Сливен" АД Болгария. Моя безвредная порция 100.Замораживать халы хорошо! Заморозка превращает часть крахмала в хлебе в так называемый резистентный крахмал, который становится пищей для бактерий из кисело мляко в кишечнике и еще сильнее снижает общую калорийность хлеба.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.3 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	536 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	4.1%	784 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	5.4%	589 г
Углеводы	47.4 г	219 г	21.6%	6.9%	462 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	5.6%	571 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	0.4%	7103 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.6 мкг	900 мкг	1.7%	0.5%	5769 г
Лютеин + Зеаксантин	186 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.28 мг	1.5 мг	18.7%	5.9%	536 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.1%	1500 г
Витамин В4, холин	28.4 мг	500 мг	5.7%	1.8%	1761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	2.7%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	2.9%	1111 г
Витамин В9, фолаты	22 мкг	400 мкг	5.5%	1.7%	1818 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	1.4%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	3.8%	833 г
Витамин Н, биотин	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	1.5%	2083 г
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%	3.5%	909 г
Макроэлементы
Калий, K	165 мг	2500 мг	6.6%	2.1%	1515 г
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%	1.5%	2083 г
Кремний, Si	4.3 мг	30 мг	14.3%	4.5%	698 г
Магний, Mg	44 мг	400 мг	11%	3.5%	909 г
Натрий, Na	490 мг	1300 мг	37.7%	12%	265 г
Сера, S	95 мг	1000 мг	9.5%	3%	1053 г
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%	6.3%	506 г
Хлор, Cl	760 мг	2300 мг	33%	10.5%	303 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%	3.4%	947 г
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4839 г
Кобальт, Co	1.6 мкг	10 мкг	16%	5.1%	625 г
Марганец, Mn	0.58 мг	2 мг	29%	9.2%	345 г
Медь, Cu	0.18 мкг	1000 мкг			555556 г
Молибден, Mo	11.2 мкг	70 мкг	16%	5.1%	625 г
Селен, Se	18.7 мкг	55 мкг	34%	10.8%	294 г
Фтор, F	28 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	1.5%	2083 г
Цинк, Zn	1.14 мг	12 мг	9.5%	3%	1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.8 г	~
Валин	0.39 г	~
Гистидин*	0.21 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.62 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.15 г	~
Треонин	0.28 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
Заменимые аминокислоты	2.34 г	~
Аланин	0.34 г	~
Аспарагиновая кислота	0.61 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	2.4 г	~
Пролин	0.78 г	~
Серин	0.46 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.22 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.08 г	от 0.9 до 3.7 г	8.9%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	10.8%
Омега-9 жирные кислоты	6.4	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.4 г	min 16.8 г	38.1%	12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.6 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	4.5%

Энергетическая ценность ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	47.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШШШХАЛА КУНЖУТНАЯ С ОТДЕЛЕНИЕМ 26 Д

ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 14,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 33 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 29 %, молибденом - 16 %, селеном - 34 %

Чем полезен ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШшшХала кунжутная с отделением 26 Д, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники низкоуглеводные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2026-07-19

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-07-28

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе