Рецепт 1 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 1 салат
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "1 салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.9% | 10857 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.4% | 615 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 5% | 2013 г |
| альфа Каротин | 1.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.2% | 1618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.545 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 13.1% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.085 мг | 15 мг | 27.2% | 27.3% | 367 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3776 мг | 20 мг | 1.9% | 1.9% | 5297 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.2% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7605 г |
| Кремний, Si | 3.636 мг | 30 мг | 12.1% | 12.2% | 825 г |
| Магний, Mg | 4.27 мг | 400 мг | 1.1% | 1.1% | 9368 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10888 г |
| Сера, S | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5068 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 30.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.1% | 4712 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 36.6% | 275 г |
| Литий, Li | 13.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1565 г |
| Медь, Cu | 74.45 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.5% | 2200 г |
| Никель, Ni | 6.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27155 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4101 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 100.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.727 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.053 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 53.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 салат составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 1 САЛАТ
1 салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, витамином E - 27,2 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 36,4 %
Чем полезен 1 салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудинка тушёная с луком
- Brownie "Лесной орех" (protein REX)
- Салат просерун
- Макароны варенные
- Мисо суп с курицей и грибами
- Салат с овощами, сыром и курицей с французской горчицей
- Конфета Honey mama’s
- Ленивые голубчики26.12
- Грибы с сыром
- Печенье топленое молоко
- Картофельные вафли
- Сосиски Мясновъ по-царски
- Печенье Protein cookie Черника
- Брынза сербская Mlekara
- Рожки с сердечками
- Паста с Фетой и травами ВВ 240
- Хлеб пахлава с кунжутом
- Панакота
- Курица гриль магнит
- Фалафель замороженный ВВ
- Сыр голландский
- Сосиски Вязанка сливочные Сливушки
- Поп-корн из цыпленка бройлера
- 82% DARK Milk Chocolate [Mark Sevouni]
- Биг Бон куриный вок
- Винегрет
- сыр творожный
- Риббе
- Капуста тушёная
- Яичница с карбонатом и черри
- Макароны длинные цельнозерновые
- Фасоль стучковая Freshone
- Плов с курицей
- 27.12.24 Грибы
- Конфеты Маракуя
- Салат с корейской морковью, говядиной, огурцом
- Филе царство
- Сыр СЛИВОЧНЫЙ домашний
- Kıymalı kereviz yemeği
- Маринад для курицы Махеевъ
- Грудка в горчичном маринаде
- Пси булочки 26 декабря
- Круассан Лапицкий
- Сыр лёкгий Брест-Литовск
- Курица в сливках
- Витамины для женщин
- Блинчики с филе и грибами
- карбонат
- Панакота
- Моя запеканка с протеином
- Protein Shake яблочный
- Салат с крабовыми палочками
- Говядина отварная с овощами на пару
- Печень трески
- сэндвич ветчина и сыр
- Филе куриной грудки с грибами
- Літовел полутмавий цітрон
- Батончик мюсли клюква
- Грибы с сыром
- Сырники с курагой
- Смесь "Овощи весенние"
- Ветчина для завтрака
- Котлеты для бургеры куриные
- Бурый рис с филе в горшочке (Постное)
- L-карнитин
- Сырок ванильный
- Макароны
- Мюсли гранола запеченные, малина-семена льна
- Мюсли фруктовый микс
- Сердечки в соево- томатном соусе
- Хлеб Даниловский ржаной на закваске
- Стейк Рибай из говядины
- Капуста в казане
- Гречка жареная
- Хлеб "Кадинский" обычный
- Паста с креветками
- Макароны с индейкой и зажаркой
- Жареный пангасиус
- Печенье овсяное Изысканное
- Лазанья Тихонова 2.0
- Шоколадный фондан
- Суп с вермишелью и курицей
- Кабачковые оладьи
- Греческий йогурт
- Брауни
- Творожная запеканка
- Творожная масса черничная
- Печенье-мюсли злаковое с темным шоколадом
- Маршмэллоу на палочке (новогодняя коллекция)
- Отбивные (куриное филе в муке и яйце)
- перга пчелиная
- Вырезка свиная (СПАР)
- Вкусные печеньки
- Ленивый пирожок с яйцом и луком
- голень кур копченая
- хлеб чесночный
- Салат вечерний
- Круассан самокат
- Сосиска в лаваше
- Лапша
Метки: Как приготовить 1 салат, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
