Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 85 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Печень куриная (Жарка) | 1520 г |
Подсолнечное масло | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 11.8% | 347 г |
Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11% | 373 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8496.9 мкг | 900 мкг | 944.1% | 388% | 11 г |
Ретинол | 8.497 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
Витамин В1, тиамин | 0.423 мг | 1.5 мг | 28.2% | 11.6% | 355 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.688 мг | 1.8 мг | 93.8% | 38.6% | 107 г |
Витамин В4, холин | 136.23 мг | 500 мг | 27.2% | 11.2% | 367 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.02 мг | 5 мг | 100.4% | 41.3% | 100 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 15.5% | 265 г |
Витамин В9, фолаты | 114.723 мкг | 400 мкг | 28.7% | 11.8% | 349 г |
Витамин В12, кобаламин | 17.218 мкг | 3 мкг | 573.9% | 235.9% | 17 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.6 мг | 90 мг | 26.2% | 10.8% | 381 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.351 мг | 15 мг | 35.7% | 14.7% | 280 г |
Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.2458 мг | 20 мг | 56.2% | 23.1% | 178 г |
Ниацин | 8.34 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.75 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.9% | 840 г |
Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5350 г |
Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 11858 г |
Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
Натрий, Na | 352.78 мг | 1300 мг | 27.1% | 11.1% | 369 г |
Сера, S | 217.57 мг | 1000 мг | 21.8% | 9% | 460 г |
Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 13.3% | 309 г |
Хлор, Cl | 464.7 мг | 2300 мг | 20.2% | 8.3% | 495 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.62 мг | 18 мг | 92.3% | 37.9% | 108 г |
Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
Кобальт, Co | 14.379 мкг | 10 мкг | 143.8% | 59.1% | 70 г |
Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
Медь, Cu | 400.32 мкг | 1000 мкг | 40% | 16.4% | 250 г |
Молибден, Mo | 45.452 мкг | 70 мкг | 64.9% | 26.7% | 154 г |
Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 48.001 мкг | 55 мкг | 87.3% | 35.9% | 115 г |
Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
Цинк, Zn | 6.7479 мг | 12 мг | 56.2% | 23.1% | 178 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.301 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
Валин | 1.487 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
Лизин | 1.263 г | ~ | |||
Метионин | 0.496 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
Треонин | 0.85 г | ~ | |||
Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.947 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.711 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.207 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 1.263 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.281 г | ~ | |||
Пролин | 1.192 г | ~ | |||
Серин | 0.578 г | ~ | |||
Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 239.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.212 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.748 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.744 г | min 16.8 г | 22.3% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.393 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.4% | 27.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.184 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур 20.12.24 составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 243.3 кКал | -% | |
Белки | 21.9 г | -% | |
Жиры | 15 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 61.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|