Рецепт Гарнир для кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир для кальмар

Лук репчатый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Сельдерей (Тушение) 30 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир для кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.4% 3911 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.3% 1000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 12.6% 2589 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 56.8% 568 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 61.3% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.7% 4186 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 11.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 16.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.395 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5409 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 36.1% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 10% 3275 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 6.5% 4995 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 25.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7183 мг 20 мг 3.6% 11.6% 2784 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.58 мг 2500 мг 12.6% 40.6% 795 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 9.4% 3428 г
Кремний, Si 16.635 мг 30 мг 55.5% 179% 180 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 17.4% 1856 г
Натрий, Na 29.57 мг 1300 мг 2.3% 7.4% 4396 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4815 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 15.5% 2094 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 15.5% 2086 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Кобальт, Co 4.073 мкг 10 мкг 40.7% 131.3% 246 г
Литий, Li 13.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 27.4% 1183 г
Медь, Cu 89.9 мкг 1000 мкг 9% 29% 1112 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 21.9% 1476 г
Никель, Ni 8.366 мкг ~
Рубидий, Rb 194 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 15278 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23028 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 20.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 10.6% 3053 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гарнир для кальмар составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ДЛЯ КАЛЬМАР

Гарнир для кальмар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 11,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен Гарнир для кальмар

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир для кальмар, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир для кальмар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги