Рецепт Яичница 20.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 20.12.24

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 168 г
Оливковое масло 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 20.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.8% 1188 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.1% 659 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 15.8% 584 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 11.6% 800 г
Витамин В4, холин 111.65 мг 500 мг 22.3% 20.6% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 11.3% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 8.1% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 9.1% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2209 г
Витамин Н, биотин 9.455 мкг 50 мкг 18.9% 17.5% 529 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.9889 мг 20 мг 9.9% 9.2% 1006 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 7.6% 1222 г
Кальций, Ca 33.49 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 2986 г
Кремний, Si 2.145 мг 30 мг 7.2% 6.7% 1399 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Натрий, Na 400.82 мг 1300 мг 30.8% 28.5% 324 г
Сера, S 92.06 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1086 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 12.8% 723 г
Хлор, Cl 613.62 мг 2300 мг 26.7% 24.7% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1665 г
Кобальт, Co 8.24 мкг 10 мкг 82.4% 76.3% 121 г
Литий, Li 10.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3044 г
Медь, Cu 108.79 мкг 1000 мкг 10.9% 10.1% 919 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 8.2% 1121 г
Никель, Ni 4.647 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 13.761 мкг 55 мкг 25% 23.1% 400 г
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12154 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 6.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 5% 1853 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.89 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.488 г min 16.8 г 26.7% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница 20.12.24 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 20.12.24

Яичница 20.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 82,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Яичница 20.12.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 20.12.24, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 20.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты