Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок (Припускание) 220 г
Чеснок (Припускание) 2 г
Перец сладкий красный (Припускание) 116 г
Томаты Свежие [Выборжец] 270 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 220 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.3% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.2% 2920 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 17.4% 1395 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 19.9% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.2% 2903 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 8.7% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.564 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 8764 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 64.6% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 14% 1724 г
Витамин Н, биотин 1.601 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3123 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 18.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0583 мг 20 мг 5.3% 12.8% 1890 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.58 мг 2500 мг 6.9% 16.7% 1449 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7331 г
Кремний, Si 17.367 мг 30 мг 57.9% 140.2% 173 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 9% 2716 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 89041 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6636 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1914 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 42.1% 576 г
Литий, Li 12.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 22% 1093 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 20.1% 1198 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 26.2% 923 г
Никель, Ni 18.972 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 3.9% 6418 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91116 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы