Рецепт Наггетсы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы куриные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Крекеры, сырные, обычные 30 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Горчица желтая, приготовленная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 19% 315 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 7% 856 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.117 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1% 6329 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 2.316 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2159 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 11.0819 мг 20 мг 55.4% 33.2% 180 г
Ниацин 9.447 мг ~
Бетаин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.77 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 851 г
Кальций, Ca 72.93 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Магний, Mg 83.18 мг 400 мг 20.8% 12.5% 481 г
Натрий, Na 295.56 мг 1300 мг 22.7% 13.6% 440 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2774 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 15.6% 385 г
Хлор, Cl 202.77 мг 2300 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 6.1% 989 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Кобальт, Co 9.56 мкг 10 мкг 95.6% 57.3% 105 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2245 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 6.1% 993 г
Молибден, Mo 11.87 мкг 70 мкг 17% 10.2% 590 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 4.701 мкг 55 мкг 8.5% 5.1% 1170 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Хром, Cr 23.84 мкг 50 мкг 47.7% 28.6% 210 г
Цинк, Zn 1.6764 мг 12 мг 14% 8.4% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 1.842 г ~
Валин 1.393 г ~
Гистидин* 1.313 г ~
Изолейцин 1.193 г ~
Лейцин 2.107 г ~
Лизин 2.656 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.926 г ~
Треонин 1.16 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аланин 1.338 г ~
Аспарагиновая кислота 2.041 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.942 г ~
Глутаминовая кислота 3.201 г ~
Пролин 1.167 г ~
Серин 1.126 г ~
Тирозин 0.975 г ~
Цистеин 0.449 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
22:1 цис 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы куриные составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 24.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ

Наггетсы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином PP - 55,4 %, калием - 11,8 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 95,6 %, молибденом - 17 %, хромом - 47,7 %, цинком - 14 %

Чем полезен Наггетсы куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы куриные, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги