Рецепт Насыпной пирог с замороженными ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной пирог с замороженными ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Ванильный сахар 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Смородина черная 500 г
Сахар песок 110 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог с замороженными ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.8% 538 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 7.3% 425 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.4% 488 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 2.8% 1103 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 2.5% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 125.16 мг 90 мг 139.1% 43.2% 72 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 2.2% 1437 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1519 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2981 мг 20 мг 6.5% 2% 1541 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.52 мг 2500 мг 12.7% 3.9% 785 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1746 г
Кремний, Si 39.264 мг 30 мг 130.9% 40.6% 76 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 2% 1599 г
Натрий, Na 32.96 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3944 г
Сера, S 33.12 мг 1000 мг 3.3% 1% 3019 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 3.8% 828 г
Хлор, Cl 24.29 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.2 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 28.46 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 3.595 мкг 10 мкг 36% 11.2% 278 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 4.4% 706 г
Медь, Cu 118.68 мкг 1000 мкг 11.9% 3.7% 843 г
Молибден, Mo 18.999 мкг 70 мкг 27.1% 8.4% 368 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 2.4% 1311 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 1% 3147 г
Цирконий, Zr 6.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.194 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.337 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.996 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог с замороженными ягодами составляет 322,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ

Насыпной пирог с замороженными ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 139,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 130,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 14,2 %, медью - 11,9 %, молибденом - 27,1 %

Чем полезен Насыпной пирог с замороженными ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной пирог с замороженными ягодами, калорийность 322,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной пирог с замороженными ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты