Рецепт Цветная капуста с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с белком

Цветная капуста 234 г
Белок 200 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 18.4% 1041 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 9.4% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 18.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.401 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 37.74 мг 90 мг 41.9% 80.3% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6180 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 13.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5392 мг 20 мг 2.7% 5.2% 3709 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.23 мг 2500 мг 4.5% 8.6% 2208 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7133 г
Кремний, Si 11.862 мг 30 мг 39.5% 75.7% 253 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4362 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24119 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 1.9% 9662 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.5% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 269.6 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 8% 2384 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9259 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 8% 2378 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 4.4% 4415 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 11.9% 1623 г
Никель, Ni 4.772 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16975 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста с белком составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БЕЛКОМ

Цветная капуста с белком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,9 %, кремнием - 39,5 %

Чем полезен Цветная капуста с белком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с белком, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги