Рецепт Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus)

Вода 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Цветная капуста (Тушение) 40 г
Брюссельская капуста (Тушение) 30 г
Брокколи, вареная, с солью 40 г
Картофель (Тушение) 30 г
Шампиньоны (Тушение) 20 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.4% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.1% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 4.6% 4245 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 86.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.4% 2647 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 8.3% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 11.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.166 мкг 400 мкг 2.8% 5.4% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 28.8% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 23.2% 835 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4601 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3820 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 36.6% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.8927 мг 20 мг 9.5% 18.4% 1057 г
Ниацин 1.215 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.57 мг 2500 мг 7.4% 14.3% 1347 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6614 г
Кремний, Si 6.433 мг 30 мг 21.4% 41.4% 466 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3075 г
Натрий, Na 266.32 мг 1300 мг 20.5% 39.7% 488 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 9.7% 2016 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 13.3% 1447 г
Хлор, Cl 377.95 мг 2300 мг 16.4% 31.7% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 9.1% 2123 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8523 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 51.3% 377 г
Литий, Li 6.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 7.7% 2516 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 16.1% 1211 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 14.1% 1363 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Олово, Sn 12.67 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 1.334 мкг 55 мкг 2.4% 4.6% 4123 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6171 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 11.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 11.2% 1715 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus) составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ С ОВОЩАМИ (ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ РЕСТОРАНА BLACK ANGUS)

Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, витамином C - 12 %, витамином K - 18,9 %, кремнием - 21,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus), калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы с овощами (примерный рецепт блюда из ресторана Black Angus), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы