Рецепт Отбивная в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивная в сухарях

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма]	317 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия]	31 г
Яйцо куриное	48 г
Панировочные сухари	32 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Масло Подсолнечное [Миладора]	7 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.3 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	667 г
Белки	22.7 г	76 г	29.9%	11.9%	335 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	6.6%	602 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	2.1%	1938 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	55.6 г	2273 г	2.4%	1%	4088 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.6 мкг	900 мкг	5.5%	2.2%	1815 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	3.333 мкг	~
бета Каротин	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.2%	3226 г
бета Криптоксантин	34.655 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	106.129 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	2.6%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.3%	1731 г
Витамин В4, холин	35.95 мг	500 мг	7.2%	2.9%	1391 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	1.9%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4762 г
Витамин В9, фолаты	15.916 мкг	400 мкг	4%	1.6%	2513 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1.3%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	1.2%	3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.511 мг	15 мг	10.1%	4%	993 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	2.716 мкг	50 мкг	5.4%	2.1%	1841 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1561 мг	20 мг	5.8%	2.3%	1730 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	50.76 мг	2500 мг	2%	0.8%	4925 г
Кальций, Ca	26.47 мг	1000 мг	2.6%	1%	3778 г
Магний, Mg	7.01 мг	400 мг	1.8%	0.7%	5706 г
Натрий, Na	105.36 мг	1300 мг	8.1%	3.2%	1234 г
Сера, S	36.42 мг	1000 мг	3.6%	1.4%	2746 г
Фосфор, P	44.6 мг	800 мг	5.6%	2.2%	1794 г
Хлор, Cl	20.97 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	10968 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	2.1%	1935 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5576 г
Кобальт, Co	1.345 мкг	10 мкг	13.5%	5.4%	743 г
Марганец, Mn	0.0952 мг	2 мг	4.8%	1.9%	2101 г
Медь, Cu	38.01 мкг	1000 мкг	3.8%	1.5%	2631 г
Молибден, Mo	0.807 мкг	70 мкг	1.2%	0.5%	8674 г
Селен, Se	6.422 мкг	55 мкг	11.7%	4.6%	856 г
Фтор, F	7.39 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54127 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9259 г
Цинк, Zn	0.3035 мг	12 мг	2.5%	1%	3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.348 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.142 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.62 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.697 мг	~
бета Ситостерол	5.462 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.533 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.455 г	min 16.8 г	8.7%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.33 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.229 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Отбивная в сухарях составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.3 кКал	-%
	Белки	22.7 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	55.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНАЯ В СУХАРЯХ

Отбивная в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Отбивная в сухарях

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Отбивная в сухарях, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивная в сухарях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе