Рецепт Салат курица яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица яблоко

Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яблоко 130 г
Сметана 15% жирности 105 г
Майонез легкий, 22% жирности 52 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.2% 461 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.8% 523 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 6.5% 862 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5% 1139 г
Витамин В4, холин 76.8 мг 500 мг 15.4% 8.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 9% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5996 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 8.6% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.3% 2488 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.432 мг ~
дельта Токоферол 0.356 мг ~
Витамин Н, биотин 4.346 мкг 50 мкг 8.7% 4.9% 1150 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.5945 мг 20 мг 18% 10.1% 556 г
Ниацин 3.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.08 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Кальций, Ca 153.58 мг 1000 мг 15.4% 8.7% 651 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 5.9% 966 г
Натрий, Na 213.03 мг 1300 мг 16.4% 9.2% 610 г
Сера, S 169.18 мг 1000 мг 16.9% 9.5% 591 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 12.2% 461 г
Хлор, Cl 220.12 мг 2300 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Кобальт, Co 5.17 мкг 10 мкг 51.7% 29.1% 193 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6270 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1276 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1523 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 17.118 мкг 55 мкг 31.1% 17.5% 321 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11841 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 6.4% 888 г
Цинк, Zn 1.2858 мг 12 мг 10.7% 6% 933 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.879 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.357 г ~
Заменимые аминокислоты 2.051 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.325 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.19 мг max 300 мг
Кампестерол 1.397 мг ~
Стигмастерол 1.545 мг ~
бета Ситостерол 3.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.537 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.835 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат курица яблоко составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА ЯБЛОКО

Салат курица яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 31,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат курица яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица яблоко, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты