Рецепт Салат из редима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редима

Редис 100 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.6% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 13.3% 2344 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 11.7% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.3% 3673 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 7.1% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 12% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.195 мкг 400 мкг 1.8% 5.6% 5559 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 24.45 мг 90 мг 27.2% 84% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11682 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 9.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3984 мг 20 мг 2% 6.2% 5020 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.28 мг 2500 мг 9.5% 29.3% 1058 г
Кальций, Ca 60.72 мг 1000 мг 6.1% 18.8% 1647 г
Кремний, Si 31.772 мг 30 мг 105.9% 326.9% 94 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 11.7% 2637 г
Натрий, Na 960.12 мг 1300 мг 73.9% 228.1% 135 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6840 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 18.8% 1636 г
Хлор, Cl 1502.91 мг 2300 мг 65.3% 201.5% 153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.6 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 150.76 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 16.4% 1873 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 15.7% 1948 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 92% 336 г
Литий, Li 18.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 27.8% 1112 г
Медь, Cu 137.18 мкг 1000 мкг 13.7% 42.3% 729 г
Молибден, Mo 15.561 мкг 70 мкг 22.2% 68.5% 450 г
Никель, Ni 11.614 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 3.7% 8475 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14684 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 61.7% 500 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.737 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность Салат из редима составляет 32,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (33.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИМА

Салат из редима богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, кремнием - 105,9 %, хлором - 65,3 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 22,2 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат из редима

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редима, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редима, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы