Рецепт Варенье без сахара пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье без сахара пп

Клюква 1100 г
Лимонная Кислота [Приправыч] 9 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 100 г
Способ приготовления

Ягоды или фрукты варить в сотейнике лимо кислоту разбавить с водой варить до состояния джема выпарить воду (ягоды до 30 мин, фрукты 15-20 мин) разлить по банкам горячим стерилизованным( в холодную духовку банки, крышки, ложка на 15 мин температуру выставить 120 гр поставить все на решетку) прикрыть крышкой и сверху накрыть полотенцем и поставить остывать. На Остывших банках закрутить крышки что бы при нажатии на середину крышки не было хлопка! Хранить в темном, прохладном месте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье без сахара пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6% 5214 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 58.7% 541 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 12.1% 2625 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 26471 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 21% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 1.122 мкг 400 мкг 0.3% 1% 35651 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 59.4% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 23.8% 1337 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 15.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.3367 мг 20 мг 1.7% 5.4% 5940 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.57 мг 2500 мг 5.3% 16.8% 1872 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6274 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 17.8% 1781 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 13.3% 2368 г
Натрий, Na 1.17 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 22573 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 4.8% 6504 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 1% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 11.7% 2671 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 51.4% 619 г
Литий, Li 3.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.4042 мг 2 мг 20.2% 64.1% 495 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 21.9% 1460 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 25.7% 1229 г
Никель, Ni 19.082 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 49107 г
Стронций, Sr 28.85 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24495 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 2.9% 10695 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье без сахара пп составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА ПП

Варенье без сахара пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Варенье без сахара пп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье без сахара пп, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье без сахара пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы