Рецепт рулет с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с сыром и шпинатом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 210 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Брынза коровья 200 г
Шпинат (Припускание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 1% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.4% 531 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 10.2% 493 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.9% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 900 г
Витамин В4, холин 47.77 мг 500 мг 9.6% 4.8% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 21.27 мкг 400 мкг 5.3% 2.7% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Н, биотин 4.024 мкг 50 мкг 8% 4% 1243 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 26.8% 187 г
Витамин РР, НЭ 3.4039 мг 20 мг 17% 8.5% 588 г
Макроэлементы
Калий, K 215.59 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Кальций, Ca 229.56 мг 1000 мг 23% 11.5% 436 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Натрий, Na 685.29 мг 1300 мг 52.7% 26.4% 190 г
Сера, S 125.45 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 797 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 13.2% 380 г
Хлор, Cl 655.37 мг 2300 мг 28.5% 14.3% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.946 мг 18 мг 16.4% 8.2% 611 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 8.2% 615 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Медь, Cu 33.69 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2968 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1871 г
Селен, Se 12.068 мкг 55 мкг 21.9% 11% 456 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24435 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет с сыром и шпинатом составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

рулет с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином K - 53,6 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 23 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 28,5 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен рулет с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с сыром и шпинатом, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги