Рецепт молочный желатиновый мусс с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочный желатиновый мусс с ягодой

йогурт 1,5 150 г
творог 0,2% magerstufe 200 г
Сахар песок 40 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 50 г
Вода 140 г
Желатин пищевой 15 г
ягоды ассорти замороженные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный желатиновый мусс с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.3% 1246 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.1% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 4.1% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14063 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.5% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22321 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 10.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 8.3% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин РР, НЭ 0.4807 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4161 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.9 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2580 г
Кальций, Ca 59.5 мг 1000 мг 6% 8.5% 1681 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3680 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 1% 15134 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3406 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 11.8% 1190 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6350 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4369 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7212 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 4.4% 3247 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3460 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 7.9% 1797 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2473 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 2.579 мкг 55 мкг 4.7% 6.6% 2133 г
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18930 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 3% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность молочный желатиновый мусс с ягодой составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочный желатиновый мусс с ягодой, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочный желатиновый мусс с ягодой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы