Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль стручковая (Варка без слива) 120 г
Рис "Жасмин" 80 г
Бульон куриный 1452 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 108 г
Подсолнечное масло 22 г
Томатное пюре. Консервы 152 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 299 г
Яичный белок куриный (Варка) 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.8% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.4% 2000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.7% 3422 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 14.8% 868 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.526 мкг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 16% 799 г
бета Криптоксантин 5.382 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.2% 1565 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 6.3% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 15.7% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2650 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3256 мг 20 мг 11.6% 14.9% 860 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.93 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1208 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Кремний, Si 4.634 мг 30 мг 15.4% 19.8% 647 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2695 г
Натрий, Na 193.25 мг 1300 мг 14.9% 19.1% 673 г
Сера, S 65.63 мг 1000 мг 6.6% 8.5% 1524 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 10.9% 1175 г
Хлор, Cl 139.01 мг 2300 мг 6% 7.7% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 6.2% 2095 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 3.7% 3436 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 11.3% 1132 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 2.6% 5018 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 5.469 мкг 55 мкг 9.9% 12.7% 1006 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 1.1373 мг 12 мг 9.5% 12.2% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.76 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 15,4 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты