Рецепт Гречневый суп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп.

Бульон свиной 1500 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Морковь (Варка без слива) 34 г
Лук репчатый (Пассерование) 79 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 38 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.2% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.1% 2509 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 6.4% 3543 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 13846 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.227 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32600 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 4.3% 5179 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.37 мг 2500 мг 2.5% 5.7% 4074 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26882 г
Кремний, Si 5.848 мг 30 мг 19.5% 44.5% 513 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3707 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59091 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13210 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.6% 4905 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 14.6% 1565 г
Литий, Li 4.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 9.1% 2513 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 9.8% 2320 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 6.2% 3652 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22358 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14281 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.1435 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8362 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп. составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП.

Гречневый суп. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %

Чем полезен Гречневый суп.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп., калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы