Рецепт Kurochka po moemu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kurochka po moemu

Куриная грудка (филе) 100 г
Брокколи 70 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Морковь 40 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kurochka po moemu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 21.8% 817 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.3 мкг 900 мкг 33% 58.9% 303 г
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 63.4% 282 г
Лютеин + Зеаксантин 176.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.3% 2466 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 12.5% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 25% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 30.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 20.305 мкг 400 мкг 5.1% 9.1% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 54.5% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5357 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 41.6% 429 г
Витамин РР, НЭ 3.1686 мг 20 мг 15.8% 28.2% 631 г
Ниацин 3.958 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.97 мг 2500 мг 10.7% 19.1% 936 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 3.6% 5000 г
Кремний, Si 4.915 мг 30 мг 16.4% 29.3% 610 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 18.2% 984 г
Натрий, Na 224.9 мг 1300 мг 17.3% 30.9% 578 г
Сера, S 90.39 мг 1000 мг 9% 16.1% 1106 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 21.1% 846 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 9.3% 1913 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 3.8% 4658 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 86.6% 206 г
Литий, Li 8.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 12% 1502 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 15.2% 1183 г
Молибден, Mo 8.22 мкг 70 мкг 11.7% 20.9% 852 г
Никель, Ni 4.119 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 8.251 мкг 55 мкг 15% 26.8% 667 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 56.61 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7066 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 36.3% 493 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Kurochka po moemu составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KUROCHKA PO MOEMU

Kurochka po moemu богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 48,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 15 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Kurochka po moemu

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kurochka po moemu, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kurochka po moemu, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги