Рецепт Похлёбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлёбка

Белый гриб сушеный (Варка без слива) 30 г
Бульон куриный 744 г
Вода 136 г
Свекла (Запекание) 238 г
Соль поваренная пищевая 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2565 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 17.3% 1268 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 7.5% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.136 мг 20 мг 15.7% 34.4% 638 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.34 мг 2500 мг 10.5% 23% 949 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Кремний, Si 16.808 мг 30 мг 56% 122.8% 178 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3620 г
Натрий, Na 230.76 мг 1300 мг 17.8% 39% 563 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4602 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 13.2% 1681 г
Хлор, Cl 181.86 мг 2300 мг 7.9% 17.3% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 7.2% 3035 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 37.5% 585 г
Литий, Li 12.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 15.6% 1414 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 16.2% 1354 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 8.3% 2629 г
Никель, Ni 2.979 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 1.854 мкг 55 мкг 3.4% 7.5% 2967 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 18.6% 1174 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5859 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЁБКА

Похлёбка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Похлёбка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлёбка, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлёбка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты