Рецепт Сливочно-томатная подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-томатная подлива

Сливки 19% жирности	100 г
Кетчуп на зиму.	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-томатная подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	2.1%	3304 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	12%	571 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.8%	1795 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.8%	1429 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.1%	3192 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.6 мкг	900 мкг	15.6%	10.7%	640 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	6.9%	994 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	4.7%	1452 г
Витамин В4, холин	13.69 мг	500 мг	2.7%	1.8%	3652 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	5.3%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.6%	1942 г
Витамин В9, фолаты	8.575 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4665 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	17.65 мг	90 мг	19.6%	13.4%	510 г
Витамин D, кальциферол	0.55 мкг	10 мкг	5.5%	3.8%	1818 г
Витамин D3, холекальциферол	0.55 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин Н, биотин	0.833 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	6002 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	3.4%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.5625 мг	20 мг	2.8%	1.9%	3556 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.16 мг	2500 мг	11.9%	8.2%	841 г
Кальций, Ca	65.43 мг	1000 мг	6.5%	4.5%	1528 г
Кремний, Si	4.275 мг	30 мг	14.3%	9.8%	702 г
Магний, Mg	19.3 мг	400 мг	4.8%	3.3%	2073 г
Натрий, Na	738.84 мг	1300 мг	56.8%	38.9%	176 г
Сера, S	30.87 мг	1000 мг	3.1%	2.1%	3239 г
Фосфор, P	69 мг	800 мг	8.6%	5.9%	1159 г
Хлор, Cl	1110.8 мг	2300 мг	48.3%	33.1%	207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.5 мкг	~
Бор, B	120.8 мкг	~
Ванадий, V	0.9 мкг	~
Железо, Fe	1.025 мг	18 мг	5.7%	3.9%	1756 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8671 г
Кобальт, Co	4.395 мкг	10 мкг	44%	30.1%	228 г
Литий, Li	17.52 мкг	~
Марганец, Mn	0.1153 мг	2 мг	5.8%	4%	1735 г
Медь, Cu	99.76 мкг	1000 мкг	10%	6.8%	1002 г
Молибден, Mo	7.08 мкг	70 мкг	10.1%	6.9%	989 г
Никель, Ni	10.575 мкг	~
Рубидий, Rb	137 мкг	~
Селен, Se	2.625 мкг	55 мкг	4.8%	3.3%	2095 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Фтор, F	15.56 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25707 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	5.1%	1333 г
Цинк, Zn	0.3771 мг	12 мг	3.1%	2.1%	3182 г
Цирконий, Zr	3.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.308 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.569 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.628 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.293 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.138 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.194 г	~
6:0 Капроновая	0.157 г	~
8:0 Каприловая	0.097 г	~
10:0 Каприновая	0.228 г	~
12:0 Лауриновая	0.263 г	~
14:0 Миристиновая	0.841 г	~
15:0 Пентадекановая	0.087 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.293 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.86 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.263 г	min 16.8 г	13.5%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.976 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.754 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.395 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.216 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.313 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.248 г	~
16:1 транс	0.027 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.222 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.063 г	~

Энергетическая ценность Сливочно-томатная подлива составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-ТОМАТНАЯ ПОДЛИВА

Сливочно-томатная подлива богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином C - 19,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 48,3 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен Сливочно-томатная подлива

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочно-томатная подлива, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-томатная подлива, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе