Рецепт Овсяная каша с карамельными яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с карамельными яблоками

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 180 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с карамельными яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.7% 1112 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 5.1% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.554 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7202 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин Н, биотин 6.569 мкг 50 мкг 13.1% 9.7% 761 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3967 мг 20 мг 7% 5.2% 1432 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1329 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 4% 1859 г
Кремний, Si 12.421 мг 30 мг 41.4% 30.8% 242 г
Магний, Mg 37.95 мг 400 мг 9.5% 7.1% 1054 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4515 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3110 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 11.6% 640 г
Хлор, Cl 48.86 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.1 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1219 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 16.7% 444 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 1.4314 мг 2 мг 71.6% 53.3% 140 г
Медь, Cu 162.1 мкг 1000 мкг 16.2% 12.1% 617 г
Молибден, Mo 13.662 мкг 70 мкг 19.5% 14.5% 512 г
Никель, Ni 16.284 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 8.11 мкг 55 мкг 14.7% 10.9% 678 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 58.87 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6795 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.8913 мг 12 мг 7.4% 5.5% 1346 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с карамельными яблоками составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Овсяная каша с карамельными яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,1 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 71,6 %, медью - 16,2 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Овсяная каша с карамельными яблоками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с карамельными яблоками, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с карамельными яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги