Рецепт Лече (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лече (копия)

Подсолнечное масло 30 г
Уксус столовый 9% 12 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Помидоры пропустить через мясорубку, перец порезать на 4-6 частей, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты смешать и варить 30-40 минут. Этот салат можно есть сразу после приготовления горячим, холодным, как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу, а можно, как заготовку на зиму, закатать в банки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лече (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.9% 836 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 12.8% 775 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.8% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.633 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15192 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 30.2% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.066 мг 15 мг 20.4% 20.2% 489 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4662 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4290 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1278 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1% 9690 г
Кремний, Si 5.31 мг 30 мг 17.7% 17.5% 565 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.4% 23952 г
Натрий, Na 352.93 мг 1300 мг 27.1% 26.8% 368 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8666 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 3.2% 3113 г
Хлор, Cl 569.85 мг 2300 мг 24.8% 24.6% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3629 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10791 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 45.9% 216 г
Литий, Li 23.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 4% 2525 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 9.5% 1047 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 6.2% 1582 г
Никель, Ni 5.841 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44893 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5204 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.032 г от 4.7 до 16.8 г 85.8% 85%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.774 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.314 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.969 г ~

Энергетическая ценность Лече (копия) составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧЕ (КОПИЯ)

Лече (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 30,5 %, витамином E - 20,4 %, кремнием - 17,7 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 46,4 %

Чем полезен Лече (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лече (копия), калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лече (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги