Рецепт Гуляш говяжий с овощами 24 нояб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш говяжий с овощами 24 нояб

Морковь (Тушение) 155 г
Лук репчатый (Тушение) 270 г
Вода 441 г
Говядина мякоть сырая 498 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш говяжий с овощами 24 нояб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.9% 800 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11% 718 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.3 мкг 900 мкг 46.7% 37.1% 214 г
бета Каротин 2.522 мг 5 мг 50.4% 40% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3785 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5284 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.66 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2435 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.6% 4975 г
Кремний, Si 6.855 мг 30 мг 22.9% 18.2% 438 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3001 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19939 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3812 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.2% 2492 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 0.8% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4317 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 16.9% 470 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Медь, Cu 47.59 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 5.8% 1374 г
Никель, Ni 2.283 мкг ~
Рубидий, Rb 173.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 86.45 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4627 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~

Энергетическая ценность Гуляш говяжий с овощами 24 нояб составляет 126 кКал.

  • Порция = 76 гр (95.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ С ОВОЩАМИ 24 НОЯБ

Гуляш говяжий с овощами 24 нояб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,4 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Гуляш говяжий с овощами 24 нояб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш говяжий с овощами 24 нояб, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш говяжий с овощами 24 нояб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги