Рецепт Голубцы от Е .О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы от Е .О

Капуста белокочанная (Тушение) 1400 г
Фарш " Домашний из курицы " Ярбройлер 400 г
Рис Длиннозерный [Агро Мастер] 247 г
Морковь (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Паста томатная "Calve" 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Укроп, сушеный 2 г
Сельдерей корень сушеный 2 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы от Е .О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.1% 2305 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 19.2% 613 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 20.9% 561 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12527 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 11.6% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2717 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 30.1% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.4179 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4786 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.74 мг 2500 мг 5.7% 6.7% 1739 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3467 г
Кремний, Si 22.978 мг 30 мг 76.6% 90.1% 131 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3584 г
Натрий, Na 76.45 мг 1300 мг 5.9% 6.9% 1700 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.4% 5118 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 3.2% 3653 г
Хлор, Cl 115.38 мг 2300 мг 5% 5.9% 1993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.3 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4306 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 20% 589 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1739 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 5.3% 2230 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 10.1% 1164 г
Никель, Ni 6.539 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9692 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2155 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 2.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы от Е .О составляет 85 кКал.

  • Порция = 213 гр (181.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ОТ Е .О

Голубцы от Е .О богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 76,6 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Голубцы от Е .О

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы от Е .О, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы от Е .О, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты