Рецепт 20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

20.11.24 Свинина для салата	188 г
Свекла (Мытьё, нарезка)	252 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	270 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	16 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	25 г
Сметана 10% жирности	202 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.4 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1208 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.1%	1407 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	13.7%	523 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.6%	4294 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.7%	1250 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.4%	3019 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	415.6 мкг	900 мкг	46.2%	33.1%	217 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.43 мкг	~
бета Каротин	2.475 мг	5 мг	49.5%	35.5%	202 г
бета Криптоксантин	2.381 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.449 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	10.9%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.7%	1935 г
Витамин В4, холин	28.39 мг	500 мг	5.7%	4.1%	1761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	4.4%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	7%	1031 г
Витамин В9, фолаты	14.217 мкг	400 мкг	3.6%	2.6%	2814 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	8.2%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	15.09 мг	90 мг	16.8%	12.1%	596 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.364 мг	15 мг	2.4%	1.7%	4121 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	2.7%	2732 г
Витамин К, филлохинон	31.8 мкг	120 мкг	26.5%	19%	377 г
Витамин РР, НЭ	1.2712 мг	20 мг	6.4%	4.6%	1573 г
Ниацин	1.074 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.57 мг	2500 мг	10.9%	7.8%	917 г
Кальций, Ca	48.64 мг	1000 мг	4.9%	3.5%	2056 г
Кремний, Si	35.085 мг	30 мг	117%	83.9%	86 г
Магний, Mg	24.9 мг	400 мг	6.2%	4.4%	1606 г
Натрий, Na	402.44 мг	1300 мг	31%	22.2%	323 г
Сера, S	76.67 мг	1000 мг	7.7%	5.5%	1304 г
Фосфор, P	81.3 мг	800 мг	10.2%	7.3%	984 г
Хлор, Cl	622.92 мг	2300 мг	27.1%	19.4%	369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.7 мкг	~
Бор, B	153.7 мкг	~
Ванадий, V	32.65 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	3.8%	1889 г
Йод, I	5.16 мкг	150 мкг	3.4%	2.4%	2907 г
Кобальт, Co	4.071 мкг	10 мкг	40.7%	29.2%	246 г
Литий, Li	12.357 мкг	~
Марганец, Mn	0.2417 мг	2 мг	12.1%	8.7%	827 г
Медь, Cu	100.4 мкг	1000 мкг	10%	7.2%	996 г
Молибден, Mo	14.234 мкг	70 мкг	20.3%	14.6%	492 г
Никель, Ni	11.356 мкг	~
Олово, Sn	9.49 мкг	~
Рубидий, Rb	96.6 мкг	~
Селен, Se	0.372 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	14785 г
Стронций, Sr	6.23 мкг	~
Фтор, F	38.81 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10307 г
Хром, Cr	9.66 мкг	50 мкг	19.3%	13.8%	518 г
Цинк, Zn	0.8858 мг	12 мг	7.4%	5.3%	1355 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.544 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.133 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.126 мг	~
Стигмастерол	0.035 мг	~
бета Ситостерол	2.728 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.675 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.155 г	~
10:0 Каприновая	0.134 г	~
12:0 Лауриновая	0.948 г	~
14:0 Миристиновая	0.343 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.17 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.616 г	min 16.8 г	3.7%	2.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.169 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.109 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность 20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.4 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 20.11.24 САЛАТ КАЛЕЙДОСКОП [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 49,5 %, витамином B1 - 15,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 117 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 20,3 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен 20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20.11.24 Салат Калейдоскоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-06-14

Калорийность: 1092 кКал

Витамины и минералы: 84%

Галина

2026-06-13

Калорийность: 1105 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2026-06-08

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный кекс с корицей, орехами и вареной сгущенкой

Кабачок в сырном кляре

Омлет с овощами в пароварке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе