Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Сметана 15% жирности 100 г
Крекеры, из муки высшего сорта 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 230 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.8% 817 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.4% 371 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 5.2% 600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 2.8% 1110 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.816 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1% 3093 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2838 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7235 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1160 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.31 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2543 г
Кальций, Ca 62.66 мг 1000 мг 6.3% 2% 1596 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3607 г
Натрий, Na 153.43 мг 1300 мг 11.8% 3.7% 847 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 4% 776 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.2% 2497 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6048 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 2.1% 1443 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 9.3 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Молибден, Mo 1.046 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6692 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.166 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2539 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.833 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 322,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %

Чем полезен Чизкейк

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 322,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы