Рецепт Стручковая фасоль с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с беконом

Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка порционным куском)	190 г
Фасоль стручковая (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	140 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Горчица столовая	5 г
Горчичное масло	7 г

Способ приготовления

Вкусное белковое блюдо. С пикантными специями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.5 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2571 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	16.9%	905 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	6%	2545 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.3%	6844 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	23.7%	645 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	5.3%	2824 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	6.3%	2452 г
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	6.7%	2283 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.819 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	8.7%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	15.7%	968 г
Витамин В4, холин	29.84 мг	500 мг	6%	9.2%	1676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	10.1%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	15.4%	995 г
Витамин В9, фолаты	12.523 мкг	400 мкг	3.1%	4.7%	3194 г
Витамин В12, кобаламин	0.926 мкг	3 мкг	30.9%	47.2%	324 г
Витамин C, аскорбиновая	9.33 мг	90 мг	10.4%	15.9%	965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	5.3%	2836 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.296 мкг	50 мкг	2.6%	4%	3858 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	12.4%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.917 мг	20 мг	9.6%	14.7%	1043 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252 мг	2500 мг	10.1%	15.4%	992 г
Кальций, Ca	48.2 мг	1000 мг	4.8%	7.3%	2075 г
Кремний, Si	0.632 мг	30 мг	2.1%	3.2%	4747 г
Магний, Mg	26.75 мг	400 мг	6.7%	10.2%	1495 г
Натрий, Na	27.02 мг	1300 мг	2.1%	3.2%	4811 г
Сера, S	99.34 мг	1000 мг	9.9%	15.1%	1007 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	19.2%	791 г
Хлор, Cl	18.41 мг	2300 мг	0.8%	1.2%	12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.5 мкг	~
Бор, B	25.3 мкг	~
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	13%	1182 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	1.5%	9740 г
Кобальт, Co	3.147 мкг	10 мкг	31.5%	48.1%	318 г
Марганец, Mn	0.138 мг	2 мг	6.9%	10.5%	1449 г
Медь, Cu	121.34 мкг	1000 мкг	12.1%	18.5%	824 г
Молибден, Mo	2.626 мкг	70 мкг	3.8%	5.8%	2666 г
Никель, Ni	2.326 мкг	~
Олово, Sn	17.13 мкг	~
Рубидий, Rb	60.1 мкг	~
Селен, Se	0.501 мкг	55 мкг	0.9%	1.4%	10978 г
Фтор, F	25.1 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	15936 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	6.4%	2370 г
Цинк, Zn	1.3617 мг	12 мг	11.3%	17.3%	881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.698 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.058 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.117 г	от 0.9 до 3.7 г	13%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.258 г	от 4.7 до 16.8 г	5.5%	8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.166 мг	~
бета Ситостерол	3.791 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.131 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.855 г	min 16.8 г	5.1%	7.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.284 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.192 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.379 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с беконом составляет 65,5 кКал.

Порция = 185 гр (121.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.5 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С БЕКОНОМ

Стручковая фасоль с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 12,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Стручковая фасоль с беконом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с беконом, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алла

2025-03-10

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Смузи с киви и шпинатом и авокадо

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе