Рецепт Овощной салат с кунжутным маслом и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с кунжутным маслом и семенами

Огурец без кожуры 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 188 г
Кунжутное масло 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь Семян [Natura] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с кунжутным маслом и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.7% 903 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 8.9% 1485 г
альфа Каротин 3.756 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.8% 1359 г
бета Криптоксантин 8.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.427 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 16.8% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 5.6% 2392 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.3263 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6129 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 10.2% 1303 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6906 г
Кремний, Si 2.648 мг 30 мг 8.8% 11.7% 1133 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2747 г
Натрий, Na 184 мг 1300 мг 14.2% 18.8% 707 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11223 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3687 г
Хлор, Cl 305.39 мг 2300 мг 13.3% 17.6% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3502 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 36.1% 368 г
Литий, Li 12.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2058 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 11% 1203 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 6.9% 1941 г
Никель, Ni 5.737 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42328 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7022 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.554 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 43.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с кунжутным маслом и семенами составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 107 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ И СЕМЕНАМИ

Овощной салат с кунжутным маслом и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Овощной салат с кунжутным маслом и семенами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с кунжутным маслом и семенами, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с кунжутным маслом и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы