Рецепт Пицца - капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца - капкейки

Гречиха, зерно 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 100 г
Оливковое масло 50 г
Сок лимонный 5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Каперсы, консервированные 15 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Нежный сыр с розмарином 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца - капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.8% 1129 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2514 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 1.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.094 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3606 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 5% 1084 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.985 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1675 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 5.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.8383 мг 20 мг 9.2% 5% 1088 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.12 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Кремний, Si 1.998 мг 30 мг 6.7% 3.6% 1502 г
Магний, Mg 56.63 мг 400 мг 14.2% 7.6% 706 г
Натрий, Na 151.32 мг 1300 мг 11.6% 6.2% 859 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2743 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 7.2% 748 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 1% 5487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 14.8% 364 г
Литий, Li 9.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.8017 мг 2 мг 40.1% 21.6% 249 г
Медь, Cu 272.71 мкг 1000 мкг 27.3% 14.7% 367 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2560 г
Никель, Ni 4.406 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 5.266 мкг 55 мкг 9.6% 5.2% 1044 г
Фтор, F 35.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11351 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 4% 1357 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.45 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.674 мг ~
бета Ситостерол 7.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.645 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.753 г min 16.8 г 34.2% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца - капкейки составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 76 гр (141.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА - КАПКЕЙКИ

Пицца - капкейки богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 40,1 %, медью - 27,3 %

Чем полезен Пицца - капкейки

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца - капкейки, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца - капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты