Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Свинина, вырезка, постное мясо, запечённая 100 г
Творожный Сыр [Хохланд] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.7% 478 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1648 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.423 мг 1.5 мг 28.2% 15.8% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.9% 627 г
Витамин В4, холин 92.76 мг 500 мг 18.6% 10.4% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 8.3% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 9.2% 610 г
Витамин В9, фолаты 2.431 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16454 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.6% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4438 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.843 мкг 50 мкг 9.7% 5.4% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2227 мг 20 мг 21.1% 11.9% 474 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.41 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 983 г
Кальций, Ca 42.32 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2363 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 4% 1387 г
Натрий, Na 63.14 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2059 г
Сера, S 144.54 мг 1000 мг 14.5% 8.1% 692 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 14.3% 393 г
Хлор, Cl 54.57 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 13.2% 425 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 63.38 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1578 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3159 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 21.558 мкг 55 мкг 39.2% 22% 255 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25723 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 1.2663 мг 12 мг 10.6% 6% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.161 г ~
Лизин 1.193 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.57 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 178 кКал.

  • Порция = 255 гр (453.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы