Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Молоко Топленое 4% [Избенка] | 400 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0213 мг | 20 мг | 5.1% | 5.4% | 1958 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.41 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Кремний, Si | 24.468 мг | 30 мг | 81.6% | 86.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2884 г |
| Натрий, Na | 1.06 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 122642 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4589 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 12.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3315 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 32.1% | 332 г |
| Литий, Li | 37.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.5% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6% | 1788 г |
| Никель, Ni | 2.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27248 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.4% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5252 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, калием - 13,7 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 30,1 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из домашнего фарша
- Суп гороховый 11.11.24
- Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом
- Соус из греческого йогурта с соевым соусом
- Тунец с яйцами
- Чипсы мясные олимпия
- Шампиньоны сушеные
- Чебурек из лаваша
- Цельнозерновая печенье с молочным шоколадом и кремом
- Протеиновый батончик
- Сердечки тушеные с морковью и луком
- Капуста-рис
- Молоко 1,5 безлактозное
- 5 злаков
- Десерт из клубники и творога
- Самса
- Bread sliced Woollwords
- Пп шаурма
- Суп рыбный
- Вафельный батончик Ozera Шоколад-фундук
- Овсяно блин
- Papa John's Pepperoni Pizza - Thin Crust
- Йогурт в греческом стиле
- Корейка Черкизово
- Наггетсы
- Борщ
- Гирос с креветками
- Гирос с халуми
- Тыквенное пюре
- Ванильный сахар
- Орешки со сгущёнкой
- суп 1011
- Корица молотая
- Заливное с языком и овощами
- Запеканка творожно тыквенная
- Куриное филе с грибами
- Корзиночка с творогом
- Хлопья 5 злаков Царь
- Лепёшка пицца
- Мука кукурузная
- Разрыхлитель
- ВМК OMEGA 3-6-9
- Каша овсяная
- Капуста квашеная тушёная
- Сливочный суп-пюре из тыквы
- Овсяные печенья мои
- Фрикадельки куриные
- Weet-Bix
- Соба варёная моя
- Хлеб пшеничный с отрубями Harry’s
- Каша из зеленой гречи
- Яичница без масла моя
- Шоколад «Апельсин Спритс»
- Рис вареный
- Рулетики из ветчины с сыром
- Творог
- Конфета Гусиные лапки
- ВМК K-Mg
- Крабовый салат с пекинской капустой (без майонеза)
- Овощи
- Намазка
- Медальоны из горбуши и брокколи
- Жульен с курицей и грибами
- Омлет
- Плов
- какао порошок
- Рисовокуриный блин
- Хачапури с сыром и ветчиной
- Слойка ветчина/ сыр
- Вафли на пюре (детском) МОИ
- паста из отборного фундука
- Вареники с творогом
- Вафли овсяно- миндальные
- Гречка с курицей
- Вареники с творогом
- Индейка с картошкой 11.11
- Творожный сыр petto
- Сырная пицца на тонком тесте
- Пепперони Фреш на тонком тесте
- Овощной бульон с брокколи
- Моцарелла 45%жирности
- Каша рисовая на молоке
- Овсянка на молоке с сахаром домашняя
- Минтай под шубой
- Яишница
- French bread
- Мое лен кунжут тык фундук гр мак
- 11.11
- Шакшука
- Капуста по турецки
- Вафли шоколадные
- Печенье Кременкульское Сливочное, ООО Фоаминго-Маркет, Челябинская область, п. Новый Кременкуль
- Курица бедро в сметане
- Сыр купеческий
- Обычные блинчики (к)
- Куриная начинка в блинчики
- Лимонная шарлотка (к)
- Борщ
- Борщ
- Фарш куриный 10.11.24
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
