Рецепт Чизкейк тыква-хурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк тыква-хурма

Тыква (Запекание) 200 г
Хурма (Мытьё, нарезка) 154 г
Кешью 30 г
Семена льна 12 г
Банан 48 г
Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 30 г
Вода, бутилированная, в общем 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк тыква-хурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 15.6% 545 г
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 16.9% 505 г
Лютеин + Зеаксантин 17.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.964 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 6.8% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 4.3% 1982 г
гамма Токоферол 0.532 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 6.9% 1240 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.999 мг 20 мг 5% 4.3% 2002 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.07 мг 2500 мг 9.7% 8.3% 1033 г
Кальций, Ca 65.69 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1522 г
Кремний, Si 23.813 мг 30 мг 79.4% 67.9% 126 г
Магний, Mg 58.12 мг 400 мг 14.5% 12.4% 688 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10824 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 6.2% 1391 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 39.21 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 7% 1222 г
Йод, I 21.59 мкг 150 мкг 14.4% 12.3% 695 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 18.1% 472 г
Литий, Li 10.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 12.3% 697 г
Медь, Cu 298.64 мкг 1000 мкг 29.9% 25.6% 335 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 9.3% 916 г
Никель, Ni 6.921 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2915 г
Стронций, Sr 28.83 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 70.92 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5640 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Цинк, Zn 0.6367 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Цирконий, Zr 28.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.624 г от 0.9 до 3.7 г 69.3% 59.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.608 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк тыква-хурма составляет 117 кКал.

  • Порция = 75 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТЫКВА-ХУРМА

Чизкейк тыква-хурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 79,4 %, магнием - 14,5 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 29,9 %

Чем полезен Чизкейк тыква-хурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк тыква-хурма, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк тыква-хурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги