Рецепт Поджарка лук морковь 1/1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка лук морковь 1/1

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка лук морковь 1/1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.9% 441 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.8% 606 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1132.1 мкг 900 мкг 125.8% 82.3% 79 г
бета Каротин 6.793 мг 5 мг 135.9% 88.9% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.528 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.824 мг 15 мг 38.8% 25.4% 258 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5531 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7862 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2544 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.81 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1197 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3118 г
Кремний, Si 16.509 мг 30 мг 55% 36% 182 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 5% 1323 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Хлор, Cl 49.82 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.8 мкг ~
Бор, B 182.4 мкг ~
Ванадий, V 59.15 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2135 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 24.7% 265 г
Литий, Li 3.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1039 г
Молибден, Mo 11.95 мкг 70 мкг 17.1% 11.2% 586 г
Никель, Ni 4.528 мкг ~
Рубидий, Rb 163.7 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16566 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 42.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9387 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.7113 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.58 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.461 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.176 г от 11.2 до 20.6 г 73% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.522 г ~

Энергетическая ценность Поджарка лук морковь 1/1 составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ЛУК МОРКОВЬ 1/1

Поджарка лук морковь 1/1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 125,8 %, бэта-каротином - 135,9 %, витамином E - 38,8 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Поджарка лук морковь 1/1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка лук морковь 1/1, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка лук морковь 1/1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы